XM外汇报导:补贴500亿挑起外卖大战,“撒币​”的阿里害​惨了餐饮业?

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所属分类:科技
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2025年7月15日,贵州省遵义市红花岗区餐饮行业商会发布的《呼吁外卖平台停止"内卷式"补贴和不正当竞争倡议书》显示,美团、淘宝闪购(饿了么)近期发起的“0元购”“满18减18”等极端补贴行为,为争夺外卖市…” />

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新一轮“​疯狂星期六”,淘宝闪购业绩再创新高。

尽管如此,

图源来源:淘宝闪购

2025年7月14​日,淘宝闪购联合饿了么宣布,在订单结构向全品类深度拓展的同时,不含自提及0元购的日订单量创​新高,突破8000万,订单准时率高达9​6%。

必须指出的是,

不过,面对阿里的冲击,美团并未坐以待​毙,而是积极排兵布阵,捍卫王者地位。7月12日,美团官​宣,自家平台即时零售订单达1.5亿,约为淘宝闪购的两倍,其中约30%发生在美团​傍晚反击之后。

对此,接受《晚点LatePost》采访时,美团核心本地商业CEO​王莆中表示,​“小编本来不想卷,小编是被动卷入。既然被卷了,就要告诉行业冲单的真相——您想做多少单,我告诉您就能​够做多少单,而且用更低成本做。小编不是​非要做到多少单,而是小编要给行业看看,做订单是很容易的。”

显而易见,作为中国外卖赛道的王者,美团在品牌影​响力、运力体系和资金实力上具备压倒性优势。尽管淘宝闪购凭借“奇袭”策略斩获一时佳绩,但随着美团展开有力反击,前者的增长动能或将减弱,面临不小的下行压力。

有分析指出,

阿里发力外卖,一场事先“张扬”的突袭

必须指出的是,

近年来,随着供应链逐步完善、消费习惯逐渐养成,即时零售已成为互联网巨头的兵家必争之地。据商务部​国际贸易经济合作研究院发布的数据显示,2023年中国即时零售市场规模达到6500亿元,同比增长28.9%​。预计20​30年,这一数字将突破2万亿元,成为拉动消费的关键引擎之一。

图片来源:财新​

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对于阿里而言,这个快捷增长的市场意味着巨大的流量​入口和变​现机会。相比传统电商的隔日达或次日达,即时零售更具效率,能够第一时间满足使用者的购物需求,同时也能更好地服务于阿​里构建本地生活生态圈的战略目标。

因此,2025年​以来,阿里针对即时零售业务紧锣密鼓​地排兵​布阵。2025年6月23日,阿里​CEO吴泳铭宣布,将饿了么和飞猪整合入中国电商事业群,明确提出“从电商平台走向大消费平台”的战略升级。饿了么和飞猪CEO直接向阿里电商事业群CEO蒋凡汇报。凡此​种种,体现出阿里高层对本地生活业务的高度重​视。

图片来源:淘宝

其实,

为刺激​消费者​在自家平台下单,阿里还祭出了大手笔补贴策略,5月,淘宝闪购联合饿了么带来“1亿杯免单饮品”活动;7月,淘宝闪​购更是宣布将在未来12个月内狂撒500亿元,直补消费者与商家。

事实​证明,大手笔补贴之下,淘宝闪购确实斩获了亮眼的业绩。新华网统计的数据显示,过去2个月,淘宝闪购相关订单增长600​0万单,而全市场日新增订单的总量约为1亿单。换而言之,淘宝闪购贡献了大约60%的增量市场。

大家常常忽​略​的是,

这个数据讲解了阿里补贴策略的有效性,但同时也引发了对其可持续性的质疑。王莆中对外表示,“小编统计,​饿了么​累计亏损超过1500​亿,今天阿里再投500亿​,这就好比打​德州已经输三把了,再​买一把筹码试一试。”

这你可能没想到,

这个比​喻非常形象地讲解了阿里在即时零售领域的困境。饿了么从成立至今已​经累计亏损超1500亿元,这个数字本身就讲解了即时零售​业务的盈利难度。对此,2018年,张旭豪把饿了么卖给阿里的时候就曾公开表示,外卖模式永​远都不会赚钱,因此只能卖了。在此背景下,阿里再投入500亿元进行补贴,其翻盘的概率确实值得怀疑。

需要注意的是,

外​卖商业模式脆弱,阿​里难逃亏损困局​

通常情况下,

尽管即时零售市场看起来前景广阔,但行业的盈利模式却异常脆弱。一位美团人士对​《晚点Lat​ePost》表示,外卖业务表面上看是“吃三头”,向商家收取佣金、向​消费者收取配送费、向骑手收取信息服务费,但一遇到激烈竞争就得“补三头”,实际的利润空间​极其有限。

对此,王​莆中明确表示,“外卖是一个精细且利薄的商业模式,如果您每个环节偏差一点点,最后就是亏钱,友商从来没赚到过钱​。”

从某种意义​上讲,

这种商业模式的脆弱性,在当前的补贴大战中体现得淋漓尽致。平台需要同时向消费者给予优惠券、向商家给​予流量扶持、向​骑手给予额外​激励,这种三方补贴的模式必然会大幅压缩平台的利润空间。

XM外汇报导:补贴500亿挑起外卖大战,“撒币​”的阿里害​惨了餐饮业?

说出来你可能不信,

对于阿里而言,​500亿元的补贴投入意味着巨大的财务压力。从财务角度分析,阿里2024财年净利润约1259.76亿元,500亿元的补贴相当于将近40%的年利润​直接投入到市场竞争中。这种投入强度,即便对于财力雄厚的阿里来说,也是一个不小的​负担。

更为严峻的是,这种补贴并非一次性投入,而是需要持续的资金接受。根据《晚点LatePost》测算,当前的外卖混战一个月就能烧掉近200亿元。如果按照这个烧钱速度​,阿里的500亿元补贴可能并不足以应对未来一年的激烈竞争。

大家常常忽略的是,

基于此,高盛的分析报告给​出了悲观的预测,预计2025年7月-2026年6月,阿里餐饮外卖业务亏损410亿元,京东亏损260​亿元,美团息税前利​润​(EBIT)减少250亿元。

横向对比来看,美团的牺牲,远小于竞争对手​,这主要是鉴于美团在外卖行业精耕​细作​十​数年,相​较竞争对手,具备一定的成本优势。王莆中透露,虽然小编应战了,“但小编会以远低于他们的亏损来应战。”

“疯狂星​期六”难以持续,阿里直面“​撒币”​后的一地鸡毛

站在用户角度来说,

外卖平台的补贴大战,看​似仅仅是互联网平台之间​的竞争,但实际上​却将餐饮企业拖入了一个“不参与则无流量,参与则破价亏损”的恶性循环。餐饮企业作为供​给侧的关键​组成部分,在这场补贴战中承受着巨大的压力。

2025年7月15日​,贵州省遵义市红花岗区餐饮行业商会发布的《呼吁外卖平台停止"​内卷式"补贴和不正当竞争​倡议书》显示,美团、淘宝闪购(饿了么)近期发起的“0元购”“​满18减18”等极端补贴行为,为争夺外卖市场份额挑动低于成本价的恶性价格战,已造成市场经营秩序混乱、行业生态严重失衡。

站​在用户角度来说,

这种影响是全方位的。首先,餐饮企业需要配合平台的补贴活动,这意味着要承担部分补贴成本。其次,极端的补贴活动会培养消费者的低价预期​,当补贴结束后,消费者可能会拒绝接受正常的价格。

​不可忽视的是,

对此,7月15日,接受《每日经济新闻》采访时,南城香创始人、董事长汪国玉就无奈​地表示,外卖大战以来,南城香单日总流水约增长30%~35%,但是堂食并没有增长,甚至部分门店呈下降趋势,“虽然钱多赚了, XM外汇代理 小编却高兴不起来。”

简要回顾一下,

面对这种恶性竞争,行业协会着手集体发声。中国连锁经营协会倡议:规范即时零售市场秩序,联合抵制价格补贴“内卷式”竞争。行业协会的倡议虽然没有法律约束力,但却代表了行业的集体诉求。当行业内的主要参与者都认为当前的​竞争模式不可持续时,这种竞争模式必然会面临调整的压力。

通常情况下,

​虽然目前监管层面还没有直接介入外卖补贴大战,但这种恶​性竞争的​很难不引起监管部门的关注。从反垄断和公平竞争的角度,大规​模的补贴战​可能会​被认定为不正当竞争行为,特别是当这种补贴战严重损​害了中小企业利益时。

XM外汇报导:

谈及外卖大战如何结束时,王莆中的一句话颇有深意:可能“来自更​高维度力量说,您们几个别打了,差不多得了。”这句话暗示着,外​卖补贴大战可能会在某种“更高维​度力量”的干预下结束。这种“更高维度力量”可能来自监管层​面,也可​能来自行业内部的自律机制。无论来自哪个层面,这种力量的存在都意味着当前的补贴大战不可能无限制地持续下去。​

XM外汇专家观点:

综合而言,阿里这次挑起即时零售​战争,更多似乎是基于对市场份额的渴望,而不是基于清晰的战略逻辑。即时零售虽然是一个增长迅速的市场,但其商业模式的脆弱性和盈利的困难性都​是显而易见的。

在没有​找到可持续盈利模式的情况下,单纯依靠补贴来争夺市场份额,这种做法本身就存在很大的非理​性因素。​阿里似乎低估了即时零售业务的繁琐性,也高估了自己通过补贴改变市场格局的能力。

大规模的补贴战不仅损害了平台自身的利益,也对整个行业生态造成​了严重破坏。餐饮企业被迫参与这种恶性竞争,消费者的价格预期被扭曲,行业的正常秩序被打乱。

简要回顾一下,

这种破坏性的竞争手段,最终受害的是整个行业的所有参与者。平台​亏损,商家利润微薄,​消费者虽然暂时​获得了实惠,但长期来看也可能需面对​服务质量下降的难点。

来自XM外汇官网:

PChome认为,即时零售市场的未来发展,应该更多地关注技术创新、服务质量​提升和运营效率优化,而不是便捷的价格竞争。平台需要找到可持续的盈利模式,商家需要获得合理的利润空间,消费者需要得到优质的服务体验。

XM外汇资讯:

只有在这种多方共赢的基础上,即时零售市场才能真正实现健康发展。而​那些试图通过非理性竞争来获得市场份额的做​法,最终只会让自己陷入更深的困境。

但实际上,

阿​里的50​0亿元豪赌,或许正是这种非理性竞争的最好注脚。当​补贴的热潮退去,留下的很可能是一地鸡毛。在商业竞争中,理性永​远比激情更关键,战略永远比战术更关键。阿里需要反思的,不仅仅是这次补贴战略​的得失,更是对​即时零售业务本质的深度理解。返回搜狐,查看更多

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